豆腐にひたむき　相模屋食料さん

相模屋さんから提供(プレゼント)された豆腐が我が家に届いて麻婆豆腐やお味噌汁の具にして食しました。

こちらの木綿豆腐は麻婆豆腐と冷や奴でいただきました。なめらかで、かつ、濃厚な豆の味と言えばいいでしょうか。いつも食べ慣れている豆腐よりも味が濃厚な感じがしました。これは3個パックなのですが、相模屋さんによると3個パックは今までは絹豆腐しかなく木綿では初とのこと。どうして、今までできなかったのでしょうね?

小さいお子さんに食べさせるにはよさげなデザインですね。送られてきて箱の中からキティーちゃんが現れた時には驚いてしまいました。

相模屋食料は、1日100万丁のお豆腐を製造する日本最大の豆腐メーカーだそうです。知りませんでした～。