本記事はB-Promotionのモニタープロモーションに参加しての記事投稿です。
我が家では餃子は月に1-2回、家族全員で川に餡を詰めて手作りして夕食にしています。焼くときは鉄板に並べて焼いてそのまま保温にしながらずっとアツアツのままで食べるのが習わしです。
今回はすでに作られた餃子を試食してのレポートとなります。いただいたのは「餃子工房 RON」さんの餃子です。「餃子工房 RON」は安心な国産の肉や野菜を使い、素材にこだわっています。たとえば、キャベツは栽培する土壌作りから真摯に取り組んでいる農家と契約しています。餃子以外にも春巻きやしゅうまいを販売されています。
今回、試食したのは「点心お試しロンロンセット」です。下記、写真の6種類が入っておりました。全部で50個入って、「1,980円!送料無料」(お一人様一回限り)とお得なセットです。。「餃子工房 RON」さんの自慢の商品化セットで入っている商品です。餃子のたれも付属していますので、お酒のつまみでちょいとアツアツの餃子を食べたいなんて時には便利です。
我が家でいつもやっているように鉄板で焼きあげていきます。こちらは並べたばかりの様子。
下記は蒸し終わったところです。ぷるんぷるんした感じに仕上がっています。
私のお気に入りは黒豚生餃子です。噛むとジューシな肉汁が出てきます。皮はちょっと厚め。私の好みはもう少し薄目なんだけど。もう少し焦げるくらいに焼いたほうがいいのかな。次にお気に入りは一口生餃子。こいつは小さいのでいくらでもぱくぱく行けちゃう感じです。酒の肴にすると食べ過ぎてしまう危険性ありです。
家族、三人で完食してしまいました。
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