今回のチャングムは「心を差し上げる」
チャングムはチョンホのことを気にしだしたのはチョンホから励ましの言葉と詩をもらったときからなんだなと確信した回でした。チャングムが「心を差し上げた」人は二人。味覚を治してくれたウンベクと励ましてくれたチョンホ。どちらも料理でした。とても微笑ましく見ているこちらまで心が暖かくなるシーンでした。が、しかし・・・・・慢心は怖い！
チャングムに希望が再び訪れるものの、肝心の料理対決で決定的なミスをしてしまうという、転換点へ引き渡す回として重要なお話でした。
チャングムの料理した鯨の串焼きを中宗はおいしいと誉めたことにより、チェ尚宮(サングン)の主張である「食べたこともない食材を料理できない」が崩れた瞬間である。もちろん、うまく料理できたのはチャングムに味覚が戻ったことにあるが、チェ尚宮(サングン)は露ほどにも気付いていない。
チェ尚宮(サングン)の攻撃はそんなことでは怯むことは無かった。味覚を失ったものに味をみての料理の指導は出来ないという論法で今度は攻めたてる。ここで言い返さずに次の味のブラインドテストに進んだのはドラマの都合だが、あなたならどう言い返しますか？
- 指導は個人で行うものではなく組織で行うものである。したがって、得て不得手にしたがって指導の役割分担をさせればよい。
- リファレンスとなる料理を示すことにより味を見なくても指導は出来る。むしろ、目指すべき味を持たないものが、いくら味を見ても指導する術がない。
難しいとされるアミの塩辛の種類を当てる味覚テストがチャングムに対して行われる。全てを見事に回答したチャングム。
そして、とどめの一撃はチョン最高尚宮(チェゴサングン)が「チャングムは勇気があったから味覚を失った。そのものを追い出すような情けのない仕打ちをしたのは反省しなくてはならない」という暗にチェ尚宮(サングン)を批判した言葉。机を二度連打して悔しがるチェ尚宮(サングン)。チャングムを追放することを通じてハン尚宮(サングン)の力を殺ぐという策略はこの時点で敗北に終わってしまったのだ。
チャングムは二人の人物にお礼をする。
- 体を治療してくれたウンベクにはお礼の挨拶と酒の肴を振舞う。
- 心を癒してくれたチョンホには夜食＝心を差し上げる。
「食べる方が笑顔になれるようにと心をこめて作っています」とチョンホに語るチャングム。この言葉はサービス業いや働く人全員が心に刻むべき言葉です。顧客満足度などという言葉で説明するのではなく、このシーンを見せた方が256倍は顧客満足というのが理解できるでしょう。
笑えたのはクミョンがすずりを持って訪ねたとき、チョンホは明らかにチャングムがまた来てくれたのかと思っていそいそと出てきてクミョンとわかりがっかりしていたこと。クミョンが可哀想・・・。このときのチョンホは恋している男のちょっと抜けた表情をうまく表現してました。女性の場合は美しくなるのだけど男は間抜け面になるのはどういうわけ？って思ってしまいますが。
そして、競い合いの課題が出される。苦しんでいる民を鑑みて、捨てられた食材を利用するというものだ。
どちらの陣営もソルロンタンを作ることになる。しかし、アプローチは違っていたクミョンは水刺間にある食材で調理に手間隙をかけることに。チャングムは良質の食材を探すことに時間を費やす。
チャングムの最大の弱点である思い込んだら一直線、周りが見えずに突っ走る性格が出てしまう。チャングムは「報連相」（報告、連絡、相談）というビジネスパーソンなら基本中の基本が出来ない人だったのだ。出来ていれば、ハン尚宮(サングン)に相談して料理の方針を決めていくだろうし、食材がなかなか見つからないなら、その旨を連絡して指示を仰ぐことも出来たはず。出来る人にありがちなパターン。自分の能力が高くて、高いことを知っている人は上司や同僚に相談することをよしとせずに独力で解決し様として自滅していってしまう。
ま、この性格は最後まで直りませんでしたが・・・・・。
ハン尚宮(サングン)は我慢をしてチャングムに教訓として分かってもらうために今回の勝負は捨ててかかった。だから、最後のシーンで「わかっています」と皇太后に告げているのだ。
驚いているチャングムだけど、ちゃんと反省しなさいよ！！←でも、治らんのだよね。
コメント
宮廷女官チャングムの誓い第１５話「捨てられた食材」
いよいよ競い合いが始まりました。前編のクライマックスのスタートです。これから２７
チャングムの誓い（第13話〜第15話）
第15話{/star/}{/star/}{/star/}{/star/}
王様にも褒められたし、味覚も戻ったし良かった{/kaeru_fine/}でもチェサングンが皆の前でチャングムの味覚が無くなったって言っちゃったよ{/hiyob_hat/}チャングムが味…
宮廷女官 チャングムの誓い 第15話「捨てられた食材｣
ブログ移転後、最初のチャングムです。 チャングムは味覚が戻りました！ そして、いよいよ王様に鯨料理。 串焼きが特に美味い！ 王様~、よーく分かってますね。 チャングムが作ったんですよー。 不快そうなのはチェ…
チャングム第１５話を見て
第１５話「捨てられた食材」 チャングムの味覚が戻った事を「後でチェ尚宮に伝えてお
チェ尚宮への反論、私なら指導の役割分担ですね。
チャングムは知識豊富だから、ハン尚宮のやっていたような料理講座は得意そう。
しかしチェ尚宮はチャングムがいつか味覚を取り戻すって風には微塵も考えてないって事ですよね。
あの立場ならそうなるかな。
調子乗り過ぎ注意〈地上波第15話〉
味覚が戻ったチャングム。クジラ料理にご満足の王様。「腕が上がっている」とのお褒めのことばまで出てしまい、チェ尚宮はおもし
stanakaさん、こんにちは。
自信→慢心→（一応）反省 このパターン、最後までこのままでしたね、チャングムw それの初回だなぁと思いながら見ていました。これくらい自分に自信のある人は、ある意味羨ましいです！
チャングムの誓い 第15話 「捨てられた食材」
前回視聴時のレビューはこちら「味を感じたんです♪味覚が戻ったんです♪」と喜ぶチャングムですが、聞く耳を持たないチェサングン。チャングムは利き水ならぬ、利き塩辛をして、味覚の復活をみんなの前で証明します…
チャングム・うぬぼれ…
昨夜放送のチャングム、第15話「捨てられた食材」
チャングムの味覚が戻った！！
やったね！チャングム・・・
でも、いい事はそんなに続かない。
意地悪なチェ尚宮、チャングムの味覚を試して
陥れようとする！
試す食材は…
けいさん、こんにちは。
料理講座は思いつきませんでした。記憶力抜群のチャングムですから話題豊富で座学にはうってつけの人物ですね。
rukoさん、こんにちは。
思い込みが激しい＋頭はとてもいい＝暴走チャングムというパターンですね。これが最後までというか、人の性格は直せないという見本になっていました。
自信のある人というのはどんな頭の中身をしているのかと私もいつも思っています。シンプルな生き方になるのかな？
宮廷女官 チャングムの誓い 第１５話
サブタイトル・・・「捨てられた食材」
☆感想（ネタバレあります）☆
stanakaさん、こんにちは。
＞チョンホは明らかにチャングムがまた来てくれたのかと思っていそいそと出てきてクミョンとわかりがっかり
チョンホの態度は、クミョンが可哀想でした。
チャングムとは、あんなに笑顔だったのに、あまりにも違い過ぎて…
チャングムに惹かれてるから、仕方ないですがね。
『恋する男の間抜け面』…なるほどですね～
次にチョンホを見る時は、その辺に注目します。
「チャングム」第15話 「捨てられた食材」
「宮廷女官 チャングムの誓い」（総合）第15話。 さすがに番組前にアナウンスはなかったですが、エンディングにはバッチリ字幕で「金曜日」の文字が。 どう考えても、金曜日に見ている人に字幕で強調しても意…
ミンジョンホの態度分かりやすくて良かったです☆クミョンはもっと可愛らしければ応援したくなるんですけどね！ヨンセンの可愛らしさを分けてあげたいです♪
『チャングムの誓い』第15話。味覚は戻ったけれど、、、
チャングムに味覚がないことを黙っていたハン尚宮さまに「公私を混同し事実を隠してきた」とえらくお怒りのチェ尚宮。それはあなたのお得意とする所ですもんね。ハン尚宮さまの言うとおり味覚がなくてもチャングムに…
stanakaさんこんにちは。今日のチョンホは可愛かったですね。チャングムに対する顔とグミョンに対する顔があきらかに違います（笑）
「食べる方が笑顔になれるよう心をこめて作ってます」好きな女にそんなことを言われちゃあ、月見てニヤニヤしたくなるってもんでしょう～♪
皮肉なことにチャングムの受け売りでチョンホに励まされたグミョン。彼女はその言葉で勇気づけられ、最初の競い合いでチャングムに勝ったんですから、本当によく出来たドラマですね！！
stanakaさんこんばんわ♪
>男は間抜け面になるのはどういうわけ？
そうです男は恋をすると間抜けになるのです（胸張ってどうする）
スポーツ選手はみな結婚した年は成績が落ちるというジンクスがあります。逆に子供が生まれると成績が上がるジンクスも同じくあります。
この物語の作者は、人生の隅々まで知り尽くした脚本を書きますね。ミン・ジョンホのがっかり顔なんて、言わなきゃしませんよ。でも世の男はみなしてますよ。私も気をつけよう（汗）
pandaさん、こんばんは。
チョンホって、なぜクミョンに惹かれなかったのかな？って思ってしまいました。良妻賢母となる資質わ持っているのにと勝手なことを考えました。
チョンホの間抜け面と書くと語弊ありますが、チ・ジニさんの演技がうまいということです・・・。チャングムにでれっとなった顔を今度とっくりと見てください。
私の趣味日記さん、こんばんは。
クミョンは委員長タイプ。（昔からいいつづけていますが）突っ張っているけど脆いところが実はあるというタイプだとみています。女官になったのが不幸の始まりかと。
とん子さん、こんばんは。
チョンホはチャングムのこととなるとエリート官僚からでれでれの隙ありまくりの男になってしまいますね。
tomoさん、こんばんは。
子供が出来ると責任感というのを感じてしまいますから一生懸命働くのでしょう。結婚してもダメなのは結婚だけでは責任感を感じていないせい？
チョンホのがっかりした顔はクミョンには本人には分からないだけに可哀想でしたね。
・「チャングム」15話「捨てられた食材」
NHK総合テレビで放映中の「宮廷女官 チャングムの誓い」。昨日2006年1月27日（金）放送は、第１５話「捨てられた食材」でした。※ドラマのチャングムをご覧になっていない方は、スミマセン！この記事、読み飛ばして…
チャングムの誓い 第１５話「捨てられた食材」
ミン尚宮さま、チャングムの味覚試験、蓋を開ける係。
重要任務を任されてるう♪
キター！チェ尚宮の机バンバン。
今度、会社で嫌なことあったら、叩こうかな、事務机、、、。
「気が利かないなあ、酒か、せめて煮干ぐら…
stanakaさん、TBとコメントありがとうございました。
そういわれてみると、私の隣の席のお局様も
机バンバンはやっていないかもしれません。
机バンバンは、チャングム視聴者の前でやらないと
意味がないかもしれませんね。
クミョンは、女官になっても不幸だし、
女官にならなくても不幸な気がします。
チャングムは周りがどうであれ、自分の道を行くでしょうが、
クミョンは、名門チェ一族という役割を与えられて、道を定められて、初めて頑張れるタイプだと思います。
stanakaさんが仰る委員長も、役割を公式に与えられて頑張るタイプかなあと思います。
それでは、お邪魔しました。
stanakaさん、こんばんわ。
トラックバックとコメントを頂きありがとうございます。
>女性の場合は美しくなるのだけど男は間抜け面になるのは…
う…、男として返す言葉もありません(^^;。
恐らく、恋をした人の前で男は、常に纏ってる鎧を脱いでしまうから、脱力系の顔になってしまうのでしょう(笑)。
女性は、恋をする人の前では気合いが入るのでは？＾＾
それが男女の恋の意味の違いなのではないか、と、勝手に予測しました(^^;。
こちらからもトラックバックさせて頂きますね＾＾。
第15話「捨てられた食材」（宮廷女官チャングムの誓い）
前回の終盤で、危機を脱したチャングム。
それを知らないチェ尚官（さんぐん）が、チャングムの追い落としを謀（はか）りますが、何とも間抜けな結果的に(^^;。
ただ、その時のチョン最高尚官（ちぇごさんぐん）の台詞…
『チャングムの誓い』（大長今）１５話みましたぁ！
『チャングムの誓い』（大長今）１５話…..『捨てられた食材』
未知の食材『鯨』を使ったそれぞれの料理が王の前へ…チャングム（イヨンエさん）の串焼きどうなのかな？チェ尚宮様（キョンミリさん）のユッケ？美味…
チャングム（勝手に）名言集 第１５話「捨てられた食材」
味覚が戻りました！
チャングムの味覚が戻ったことも知らず
宮中を追い出す算段をしていたチェ尚宮、
みんなの前で恥をかかされて悔しがってます。
出た！恒例の机バンバン叩き！それも二回打ちです（笑）。
クミョンも何…
stanakaさん、こんばんは。
そうそう、皆さんも書いていらっしゃいますが
＞女性の場合は美しくなるのだけど男は間抜け面になるのはどういうわけ？
これはなるほど！ですね。男性は恋をすると格好よくなる・・とはそういえば聞いたことがありません。
チョンホのあの腑抜け顔は素晴らしい演技だと思いますね。
satesateさん
クミョンについての性格分析はそこまで考えたことは無かったです。チャングムよりは複雑そうな感じがしますよね？！委員長と良妻賢母タイプかなと思っていたのですが、動機付けが外からというのまでは考えなかったな～～。
Tamtarmさん
男女の好きな人の前での振る舞いの違いの仮説面白いですね。男は癒しを求めるので兜を脱ぐというのはどうでしょう？
ちょしさん
男性は恋をすると格好よくなる・・・・聞かないですよね。格好よくしようとはするのでしょうが・・・。
おじゃまします。
こちらには、チャングムを友達とするのは
いい? いや? というアンケートのときに
初めてお邪魔したような気がします。
男性が恋をすると格好よくなる、
というのはあまり聞きませんが、
男子ばっかりの学部なり学校なりに
女子学生がはいって来ると、
男子学生の身だしなみがよくなる、
というのは聞いたことがあります。
山登りのパーティーでも、男女混合の方が
男性がお行儀よく振る舞う、というのも。
クミョンは自分の外から誰かに高く評価して
もらうことで自分をささえているのかな。
委員長とか、良妻賢母とか。
チャングムは、お料理だけでなく、なんでも、
人を喜ばせようとする情熱がある、と思います。
まわりが見えなくなって失敗することがあるけど。
terutellさん、こんばんは
やはり異性の目というのは力を持つのでしょうね。緊張感があったほうがいい方向へ行くのかな。
クミョンは他者の目を通して自分を評価しているという部分はあると思います。なので、一族という自分を常に評価してくれる”もの”に忠誠心を誓ってしまうのでしょう。
チャングムは自分で独立して立っている人だから強い人です。まあ、２話のように母親が死んでしまう間際にこれからどうする？とか、最高尚宮(チェゴサングン)になっておくれといわれたら強くなるでしょうね。
こんにちは！
TB遅くなり申し訳ありませんでした。
＞「食べる方が笑顔になれるようにと心をこめて作っています」とチョンホに語るチャングム。この言葉はサービス業いや働く人全員が心に刻むべき言葉です。
本当にその通りですよね。昔、テレビで聞いた老舗旅館の大女将が語った言葉「サービス業とはロウソクと同じで身を削りながらお客様を照らすもの」という言葉を思い出しました。
JULIEさん、こんばんは。
>ロウソクと同じで
うわっ！ これはきついですね・・・。
私としては照らした光がお客様に反射して自分も輝くのですよーとＷＩＮ－ＷＩＮでいたいですね。
27日放送『チャングムの誓い』ウォッチング・レポート
本日放送の『チャングムの誓い』では、前半は「すかっ！」として後半は「憂鬱」になる