以前、銀座パスフェで食べたのですが今回、赤坂にも赤坂パスフェがオープンしたとのことで出かけました。
赤坂駅の2番出口(出口が2方向にあるので建物内ではない方へ)出て左に歩くとすぐに見つかります。↓
「生パスタ バカが本気で作った魂の生パスタ!」って、気合が入りまくっています。
それでは店内に入って魂の生パスタを食べてみよう。
店内は自然（樹）をテーマにしたディスプレイになっています。
おしゃれですね。緑は控えめにどちらかというとテーブルなど合わせると木の茶色が色のトーンとなっていて白とクリスタルがアクセントになっていますね。
そして、料理をしているところを客席から見えるオープンキッチン。
和風たらこと「イカ」のスパゲティーをオーダしました。注文を取りにきてくれた店員さんが他にもどうですかと言ってくれたのですが、それほどお腹が空いていなかったので単品のみのオーダ。その他に何があるかというと
- ランチセット(サラダ+ドリンク) 150円 サラダおかわり自由!
- 麺大盛り 100円、麺メガサイズ(2人前) 250円
- トッピング 玉子 50円、モッツアレラチーズ 80円
- もちもち食感のやみつきバケット 150円
いやー、もちもち食感のやみつきバケットを頼めば良かったとオーダした後、3分くらい後悔してました。料理を待っている間にこんなものを発見↓
パスタ占いって、初めて見ました。そして、和風たらこと「イカ」のスパゲティーが来ました!
生パスタのもちもち感は前回食べたときと変わらずのおいしさ。乾麺では出ない食感ですよね。たらこが口の中でぷちぷちしています。紫蘇が時たま口に入ってすっきりさせてくれます。写真のように見た目はボリューム少なめですが、意外とボリュームありますのでご注意を。
この生パスタは手作りをしていて、日本に３台しかない、イタリア製の押し出し式のパスタマシーンを 使用しているとのこと。かなりのこだわりです。
お店は一人でも気軽に入れます。決して、女性のグループしか入れない雰囲気ではありません。
もちもち食感の本格、生パスタのお店。
手作り生パスタのお店「赤坂パスフェ」
住所： 〒107-0052 東京都港区赤坂2-14-28鳳月堂ビルＢ1
電 話： 03-3584-2505
営業時間： 11:00～23:30
《土,祭日(翌日休み)は,22：30ｸ ﾛｰｽﾞ、日,祭日は,21：30ｸﾛｰｽﾞ》
（生麺、無く なり次第、閉店）
*ラ ストオーダーは閉店30分前。
<ランチタイム>11:00～14:00 （毎日）
14時～通常メニューにて休まず営業中です。
定 休日： 無休（12/30～1/3ビル休館日の為、定休）
最寄駅： 溜池山王駅10分、赤坂見附駅10分
アクセス： 千代田線 赤坂駅2番出口を出てすぐ左のビル
赤坂サカス、赤坂ＢＩＺタワー前、コージーコーナーさんの並び
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