水原カルビに大満足!

水原シティツアーで水原華城を見て回り、KBSドラマセンターを見学するとツアーはおしまいです。ガイドの方が水原カルビを食べたい人は途中で降ろすのでタクシーでレストランへ行けばよいと行ってくれているので、途中下車。ツアー参加者の半分くらいは途中下車したみたい。残りの人たちは水原駅行きとなる。

タクシーで連れて行かれたところがカボジョンカルビでした。近くにはカルビのお店がいくつかありました。

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受付に入ると、1時くらいの昼時でもあり店内が大賑わいというのが伝わってきます。結構待たされるのかなと思っていたら、二階へすぐに通されました。

期待のカルビは!

ランチメニューがあり、韓国産牛で一人前19,000ウォンというとてもリーズナブルなお値段。家族3人分をオーダしました。

上の写真のようにカルビのお肉を切り分けて炭焼きで焼いて、食べていきますが、炭焼きの内部は左の写真のようになっています。

両サイドに炭が格納されるようになっています。この炭を運ぶ専門のおじさんがいて、店内をあちこち移動しています。

昼時であまりにも忙しくて、切り分けするのをお店のオネーさん(若手の人もいました)が、長時間放置プレイして焦げてしまった。でも、ちゃんと自主的にお詫びで一人前のカルビとエリンギをサービスで追加してくれました。満腹です。

とてもおいしかったですとしか言いようが無いのが表現力のなさですが淡白なおいしさといえます。

周りの席にいた韓国の人たちが豪快にカルビや冷麺を食べていました。名店と言えるお店ですね。